1. Do garnka wlewamy wywar warzywny doprowadzamy do wrzenia i dodajemy opłukaną soczewicę.Całość gotujemy na wolnym ogniu przez 20 minut. 2. W tym czasie podsmażamy na suchej patelni wędzony boczek i kiełbasę pokrojone w paski.Do podsmażonych wędlin dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę gdy cebula lekko się zeszkli wsypujemy Moja jesienna, najlepsza zupa z soczewicy zielonej lub czerwonej podana z makaronem. Gotowana na bulionie warzywnym z pomidorami i aromatycznymi ziołami. Jest super sycąca i niezwykle prosta do zrobienia. - gotowana na bulionie warzywnym- pomidorowa z soczewicą i makaronem- super sycąca i niezwykle prosta do zrobienia Można ją też śmiało nazwać - zupa pomidorowa z soczewicą i makaronem. Wyborna! Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 20 minut Liczba porcji: 2500 ml zupy Kaloryczność kcal: 85 w 100 ml zupy Dieta: bezglutenowa, wegetariańska Składniki: 1 litr bulionu warzywnego 400 g ugotowanej soczewicy lub puszka gotowej (200 g suchej) 400 g pomidorów bez skórki lub puszka krojonych 1 cebula - 150 g 4 ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego lub oliwy 150 g suchego makaronu 3 łyżki koncentratu pomidorowego 100 ml śmietanki słodkiej 30 % przyprawy: po łyżeczce soli, pieprzu i słodkiej papryki zioła: garść siekanej pietruszki, oregano i tymianku Zupa z soczewicy Szklanka ma u mnie pojemność 250 ważona była przed tego przepisu otrzymasz około 2,5 litra zupy, czyli minimum sześć solidnych porcji zupy z soczewicy. Dwadzieścia minut to czas szykowania składników, gdy masz już gotowy bulion warzywny oraz używasz soczewicy i pomidorów z puszki. Jeśli gotujesz osobno soczewicę i używasz świeżych pomidorów, to czas szykowania zupy wydłuży się do godziny. Bulion warzywny szykuje się łącznie około dwóch godzin, więc warto ugotować wcześniej wielki garnek i zamrozić odmierzone porcje bulionu. Zupa z soczewicy czerwonej Aby zrobić zupę z soczewicy z makaronem i pomidorami potrzebujesz tylko jednego dużego garnka o pojemności minimum 3 litrów. Cebulę oraz ząbki czosnku obierz. Ząbki czosnku pokrój w plasterki, cebulę zaś posiekaj na większe kawałki. Do garnka wlej 2 łyżki delikatnej oliwy lub daj dwie łyżki masła klarowanego. Ustaw średnią moc palnika i dodaj cebulę oraz czosnek. Podsmażaj je w garnku przez około pięć minut. Po tym czasie do garnka wlej litr bulionu warzywnego. Polecam mój przepis na bulion warzywny. Kolejno dodaj 400 gramów ugotowanej soczewicy. Może to być zarówno soczewica czerwona, jak i zielona. Ja użyłam soczewicy gotowanej na parze z puszki. Jeśli jednak chcesz samodzielnie ugotować soczewicę, to bardzo proszę. Aby otrzymać 400 gramów soczewicy ugotowanej potrzebujesz około 200 gramów soczewicy suchej. Jak ugotować soczewicę? Odmierz szklankę suchej soczewicy - 200 gramów. Wsyp ją do garnka, w którym będziesz ją gotować. Zalej zimną wodą z kranu. Zamieszaj. Odlej mętną wodę do zlewu. Czynność powtarzaj nawet siedem razy, do momentu w którym woda będzie naprawdę zajmuje tylko kilka minut. Wlej wodę na 2 cm powyżej ziaren. Możesz dodać trochę soli. Wstaw garnek na palnik. Od momentu zagotowania wody pilnuj, by nie przegotować soczewicy. Powinna być miękka, ale nie powinna się rozpadać. U mnie nigdy nie gotuje się dłużej niż 10 minut. Po zdjęciu garnka z palnika umieść go nad zlewem. Wlej trochę zimnej wody. Całość przelej na sito/durszlak. Dobrze odcedź soczewicę z nadmiaru wody i przełóż do miski, do przestudzenia. Do garnka z bulionem dodaj ugotowaną soczewicę oraz pomidory obrane ze skórki i posiekane o łącznej wadze 400 gramów. W sezonie polecam obrać i posiekać świeże pomidory malinowe. Od jesieni do wiosny idealnie sprawdzą się pomidory z puszki. Dodając kolejne składniki gotuj zupę z soczewicy na małej mocy palnika. Dodaj po płaskiej łyżeczce soli, pieprzu oraz słodkiej papryki oraz garść siekanych ziół. Najlepsze będą: natka pietruszki, oregano oraz tymianek. Jeśli nie masz świeżych ziół, to możesz użyć suszonych. Dajesz wówczas po łyżeczce każdego zioła. W międzyczasie ugotuj osobno makaron. Do garnka wlej wodę i zagotuj. Wodę posól dopiero, gdy zacznie się gotować. Do wrzątku wsyp płaską łyżkę soli. W garnku umieść makaron i gotuj al dente. Makaron gotuję zazwyczaj o minutę dłużej, niż zaleca producent na opakowaniu. Tym razem jednak nie dogotowuję makaronu, ponieważ będzie od dodany do gotowej, gorącej zupy. i jeszcze zmięknie. Ze 150 gramów suchego makaronu wyszło mi 370 gramów makaronu ugotowanego. Do zupy dodaj na koniec 100 ml śmietanki słodkiej 30 % oraz trzy łyżki koncentratu pomidorowego. Zupę z soczewicy zamieszaj dokładnie, by rozprowadzić koncentrat. Przed wyłączeniem zupy dodaj makaron i podawaj. Od wstawienia garnka na palnik nie minie zatem łącznie więcej niż 20 minut. Musisz jednak pamiętać o tym, by mieć już przygotowywaną ugotowaną soczewicę. Smacznego! Średnia / 5 (1468 głosów) Oceń! W dużym garnku podsmaża się cebulę z czosnkiem, a następnie dodaje koncentrat pomidorowy i przyprawy. Po kilku minutach dodaje się soczewicę, marchewkę i ziemniaki. Wlewa się także bulion warzywny. Po pół godzinie pyszna i aromatyczna zupa kozacka z soczewicą jest gotowa.
zupy-kremy zwykle są dość lekkie, a taki krem z cukinii, to chyba już podwójnie. Ale o jego treściwość dbają migdały oraz dodatek soczewicy. Tak przy okazji, przy miksowaniu pożegnałam swój 17-letni blender. I myślę, że producenci sprzętu agd, za takie długotrwałe użytkowanie powinni przyznawać nagrody, najlepiej w postaci nowego sprzętu ;) zupa-krem z cukinii z soczewicą 0,5 szkl. czarnej soczewicy, 3 średnie cukinie, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 3/4 szkl. mielonych migdałów, 1,5 l buliony jarzynowego, 5 gałązek świeżej mięty, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz Soczewicę namocz na godzinę, następnie wodę wylej, zalej świeżą i ugotuj. Cebulę i czosnek z grubsza posiekaj i zeszklij na oliwie. Dodaj pokrojoną w kostkę cukinię i migdały. Smaż przez chwilę, aż migdały zaczną się przyrumieniać. Wlej bulion i gotuj 20 minut. Odstaw na 10 minut. Dodaj miętę i zmiksuj. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z soczewicą.
grecka gęsta pożywna zupa z soczewicy. Zupa ta wchodzi do mojego menu na stałe, nie dość że szybko się robi to wyśmienicie smakuje zwłaszcza posypana natką kolendry.
Cukinia to taka jarzyna, która ze swoim lekkim smakiem wspaniale kombinuje się z wieloma składnikami, na przykład w zupie z soczewicą. Ugotowana z papryką i dużą ilością czosnku, wychodzi wspaniała, bogata zupa hiszpańska. Napełniona smakiem, jest syta i gęsta, pożywna i do tego aromatyczna. Podałam ją z cieniutkimi plasterkami pieczonej kiełbasy chorizo. Polecam! Zależy od rodzaju soczewicy, niektórą należy namoczyć. Potrzebujesz 2 cukienie250 g soczewicy, namoczonej1 cebula3 ząbki czosnku1 marchewka1 czerwona papryka1 ziemniak2 łyżki oleju z oliwek100 g pikantnej kiełbasy chorizo1 L bulionusól i świeżo mielony pieprznatka pietruszki do posypania Przygotowanie Cebulę i czosnek obrać oraz drobno posiekać. Marchewkę i ziemniaka obrać oraz pokroić. Cukinię i paprykę umyć i pokroić w grube kostki. W garnku zagrzać olej, dodać wszystkie pokrojone jarzyny wraz z soczewicą, zeszklić. Zalać bulionem, gotować przez 30 pokroić w cienkie plasterki, zagrzać olej na patelni i zarumienić. Zupę zmiksować, doprawić solą i pieprzem. Podać z plasterkami chorizo i posypać posiekaną natką Wspieraj twórczość i kup kawę! Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło. Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę. Zapisz się na mój bezpłatny NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach. Gotować 35-40 minut. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać posiekaną cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę i posiekany seler. Zrumienić. Dodać pomidory i smażyć jeszcze przez 8-10 minut. Przełożyć do garnka z soczewicą, przykryć i gotować 5-10 minut (aż soczewica zmięknie). Zmiksować, doprawić kuminem, solą i pieprzem. SPRAWDŹ Ten przepis jest dostępny bez reklam, z liczbą kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczów na Na znajdziesz 7840 sprawdzonych przepisów, 1497 porad kulinarnych, 369 artykułów, kalkulator kalorii oraz możliwość dodawania własnych przepisów. Dostęp do możesz przetestować za darmo przez 7 dni. Potem od 10,75 zł zł miesięcznie w zależności od wybranej opcji abonamentu. Zupy, zwłaszcza jarzynowe są szczególnie polecane do obiadu, jako źródło witamin i minerałów dla organizmu człowieka. Przepis na pyszną i pożywną zupę zamieszczony poniżej na pewno zasmakuje domownikom. Do jego przygotowania potrzebne będą warzywa: ziemniaki, marchewka cebula, cukinia oraz kiełbasa, wędzona słonina i boczek, a także sporo różnych przypraw. Czytaj więcejZupa ma charakterystyczny, posmak wędzonki, a z powodu zastosowanych, dosyć aromatycznych przypraw, ma oryginalny, zdecydowany smak i się prezentuje podana na talerzu. Kusi swoim wyglądam... mniam!Polecamy i życzymy smacznego :) Składniki: 2 litry wody 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 3 ziarenka czarnego pieprzu 40 dag ziemniaków (waga po obraniu) 10 dag zielonej soczewicy (1/2 szklanki) 10 dag marchwi (waga po obraniu) 5 dag wędzonej słoniny 5 dag wędzonego boczku 5 dag kiełbasy 10 dag cebuli 30 dag cukinii (waga po obraniu) 2 ząbki czosnku majeranek przyprawa w płynie Maggi natka zielonej pietruszki sól morska pieprz kolorowy Sposób wykonania: Do garnka wlać wodę, dodać liście laurowe, ziarenka ziela angielskiego, ziarenka czarnego pieprzu i razem zagotować. Ziemniaki obrać ze skórki, opłukać i pokroić w kostkę. Zieloną soczewicę opłukać. Marchewkę obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do garnka z przyprawami wrzucić ziemniaki, zieloną soczewicę i marchewkę. Razem gotować pod przykryciem na średnim ogniu przez 20 minut. Wędzoną słoninę pokroić w kostkę, przełożyć na patelnię i stopić. Wędzony boczek i kiełbasę również pokroić w kostkę, dodać do słoniny i razem smażyć. Cebulę obrać z łusek, opłukać, pokroić w kostkę, dodać do kiełbaski i razem smażyć. Cukinię obrać ze skórki, oczyścić z pestek, opłukać, pokroić w kostkę i przełożyć do kiełbaski z cebulą. Razem wymieszać i smażyć przez około 10 minut. Pod koniec smażenia dodać obrany i pokrojony w kostkę czosnek. Następnie całą zawartość patelni przełożyć do garnka, wymieszać i razem gotować jeszcze przez 10 minut. Zupę zdjąć z ognia, dodać szczyptę majeranku, kilka kropli przyprawy w płynie Maggi oraz pokrojoną natkę zielonej pietruszki. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podane składniki wystarczą na około 8 porcji. Smacznego. Dodane przez w dniu 2014-01-09 Wyraź opinię SPRAWDŹ Ten przepis jest dostępny bez reklam, z liczbą kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczów na Na znajdziesz 7840 sprawdzonych przepisów, 1497 porad kulinarnych, 369 artykułów, kalkulator kalorii oraz możliwość dodawania własnych przepisów. Dostęp do możesz przetestować za darmo przez 7 dni. Potem od 10,75 zł zł miesięcznie w zależności od wybranej opcji abonamentu. Podobne przepisy: EXTRA * EXTRA * EXTRA * Przepisy EXTRA * Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych. Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu). możesz przetestować za darmo przez 7 dni! EXTRA * EXTRA * EXTRA * Komentarze do przepisu: Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy. Ponieważ jednak wyraźnie wybijającym się kryterium była wszechstronność zimowych zup, kolejną, którą wybraliśmy, była zupa z soczewicy. Bardzo uniwersalna. I jako przejrzysta, i jako krem. Sposób przygotowania: Zupa cukiniowo-serowa z soczewicą Etap 1 Oczyszczone i rozdrobnione warzywa podsmażone na oleju. Marchewki obrać, pokroić w półplasterki. Por oczyścić, drobno pokroić. Seler obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Warzywa podsmażyć w garnku na oleju. Etap 2 Ziemniaki soczewica i serek topiony dodane do podsmażonych warzyw. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w niezbyt dużą kostkę. Dodać je razem z soczewicą i serkiem topionym do warzyw w garnku. Chwilę razem podsmażać cały czas mieszając. Etap 3 Podsmażone na oleju warzywa zalane bulionem. Wlać bulion, zagotować. Gotować do miękkości wszystkich warzyw. Etap 4 Ajvar i pieprz dodane do gotującej się zupy. Na koniec do zupy dodać trochę pieprzu i ajvar, wymieszać, gotować jeszcze minutkę. Etap 5 Zupę doprawić do smaku przyprawą uniwersalną. Podobne przepisy Krok 5. Teraz dodaj soczewicę i ziemniaki. Żeby wydobyć bogaty smak dania dodaj kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr i całość gotuj, aż zupa zrobi się gęsta, a ziemniaki i soczewica bardzo zmiękną. Ewentualnie wlej trochę wody. Podawaj z pieczywem, posypaną posiekaną natką pietruszki. Steruj gestem. Instructions. 1. W garnku rozgrzej tłuszcz, wrzuć posiekaną cebulę i pora oraz przyprawy i smaż do zeszklenia. 2. Dodaj starte na tarce marchewki i pietruszkę, smaż mieszając około minuty. 3. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i smaż jeszcze chwilę. 4. Warzywa podsyp mąką, wymieszaj i zalej wodą do pożądanej gęstości.
\n\n \n zupa z cukinii z soczewicą

Nie jest to białko pełnowartościowe, ale wystarczy dodać do soczewicy produkty zbożowe lub np. ziemniaki. Warto dodać, że białko soczewicy jest bardzo dobrze przyswajalne aż 85 proc., a w przypadku mięsa białko jest przyswajalne w 96 proc. 3. Przepis na zupę z soczewicy. Zupa z soczewicy jest bardzo prosta i pożywna.

Całość mieszaj co jakiś czas, dusząc pod przykryciem na małym ogniu ok. 4-5 minut. Dodaj imbir, soczewicę, wlej bulion, mleko kokosowe i gotuj do momentu, aż bataty i soczewica będą miękkie. Całość zblenduj do uzyskania gładkiego kremu. Jeśli zupa jest zbyt gęsta dolej więcej bulionu. Dopraw ksylitolem, słodką mieloną
Wrzucić pokrojone w kostkę cebule. Gdy się zeszklą dodać posiekany czosnek. Wymieszać i podsmażyć. Marchewkę obrać i zetrzeć. Dorzucić odciśniętą cukinię i cebulę z czosnkiem. Wybić jajka. Przyprawić ziołami prowansalskimi, papryką, chili, curry, solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Doradca Smaku XI: Krem z cukinii z grzankami, odc. 33. Prowadzący. Robert Sowa. 5.0 (130) Czas: 45 min. Ilość porcji: 3 - 4 os. Kolejne ze wspaniałych włoskich dań, czyli zupa-krem z cukinii. Jako dodatek klasyczna, włoska bruschetta z pyszną śmietankową pastą z kaparami, orzeszkami pinii i suszonymi pomidorami. Zupa z soczewicy zielonej – przepis. Zupa z soczewicy zielonej również jest coraz popularniejsza. To właśnie w związku z nią tego typu zupę nazywamy zupą soczewicową, ze względu na skojarzenie z zieloną zupą szczawiową. Do tej soczewicy jednak powinniśmy dobrać nieco inne składniki, niż do czerwonej wersji. Zupa krem z cukinii: pol cukinii umyj i pokroj w kostke(bez obierania),zalej wrzatkiem tak,by cukinia byla troszke zakryta,gotuj do miekkosci.Pol malej cebuli posiekaj i zeszklij na lyzeczce oleju,dodaj do cukinii.Gotuj jeszcze 5 min. Zmiksuj lub przetrzyj przez sito,dopraw szczypta soli i
Świetna w smaku zupa, bardzo aromatyczna - wędzony boczek robi swoje :) Kwaśny szczaw jest tylko akcentem, równoważy słodycz marchewki i podsmażonej na maśle cukinii. Lubię zupy ze śmietaną, zwłaszcza te warzywne, ale oczywiście można ją pominąć.
.